काळा चणा, आरोग्याचा खजिना:स्वस्त सुपरफूड, झिंक, मॅग्नेशियमने परिपूर्ण; आहार तज्ञांकडून जाणून घ्या, कुणी खाऊ नये
काळा चणा एक स्वस्त आणि पौष्टिक सुपरफूड आहे, जो आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यात प्रोटीन, फायबर, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे-खनिजे असतात. याच कारणामुळे ते रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो. ‘नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिन’मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, काळ्या चण्यामध्ये फायबर, प्रोटीन आणि इतर बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्स असतात, जे मधुमेह आणि हृदयरोगाचा…
