Stale Chapati & Cold Rice For Diabetes, Resistant Starch Facts, how to eat stale food in diabetes for control blood sugar; शिळी चपाती, थंड भात आणि मधुमेह काय सांगते विज्ञान?
मधुमेहाच्या (Diabetes) रुग्णांना नेहमीच भात आणि चपाती खाताना काळजी घेण्याचा सल्ला दिला जातो; कारण या कार्बोहायड्रेट्सयुक्त पदार्थांमुळे रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढू शकते. परंतु, अलिकडच्या काळात एक नवीन चर्चा सुरू झाली आहे की, ‘शिळी चपाती’ किंवा ‘थंड केलेला भात’ खाणे मधुमेहींसाठी खरोखरच फायदेशीर ठरू शकते का? या कल्पनेमागे काही वैज्ञानिक तथ्ये नक्कीच आहेत, पण त्यामागील…
