फ्रिजमधून येणारा घाण वास ही अनेक घरांतील सामान्य समस्या आहे, जी बहुतेक वेळा अन्न साठवण्याच्या चुकीच्या पद्धती आणि अपुऱ्या स्वच्छतेमुळे निर्माण होते. याकडे दुर्लक्ष केल्यास अन्नपदार्थ लवकर खराब होऊ शकतात आणि फ्रिजमध्ये जंतूंची वाढ होण्याचा धोका वाढतो. मात्र काही सोप्या सवयी आणि नियमित स्वच्छता केल्यास फ्रिज नेहमी ताजे, स्वच्छ आणि दुर्गंधीमुक्त ठेवता येते.
फ्रिजमधून घाण वास का येतो?
फ्रिजमध्ये ठेवलेले अन्न दीर्घकाळ पडून राहिल्यास त्यामध्ये बॅक्टेरिया आणि बुरशी वाढू लागते. काही पदार्थ सांडल्यास किंवा झाकण न लावता ठेवल्यास त्यातून दुर्गंधी निर्माण होते. ही दुर्गंधी हळूहळू संपूर्ण फ्रिजमध्ये पसरते आणि इतर अन्नपदार्थांवरही परिणाम करते.
उघडे अन्न कधीही ठेवू नका
शिजवलेले अन्न किंवा कापलेली फळे-भाज्या थेट फ्रिजमध्ये ठेवण्याची सवय अनेकांना असते. असे अन्न लवकर खराब होते आणि त्याचा वास इतर पदार्थांमध्येही मिसळतो.नेहमी हवाबंद (एअरटाइट) डब्यांचा वापर करा. त्यामुळे अन्न जास्त काळ ताजे राहते आणि फ्रिजमध्ये दुर्गंधीही पसरत नाही.
7
लिंबू आणि कॉफीची मदत घ्या
नैसर्गिक पद्धतीने फ्रिजचा वास कमी करायचा असेल तर लिंबाचे काप किंवा कॉफी पावडर उपयोगी ठरते.एका वाटीत कॉफी पावडर किंवा लिंबाचे तुकडे ठेवले तर फ्रिजमध्ये ताजेपणा टिकून राहतो. काही जण सक्रिय चारकोलचाही वापर करतात, जो दुर्गंधी शोषण्यासाठी प्रभावी मानला जातो.
बेकिंग सोड्याचा वापर करा
फ्रिजमधील वास कमी करण्यासाठी बेकिंग सोडा अत्यंत प्रभावी उपाय आहे.एका छोट्या वाटीत बेकिंग सोडा भरून फ्रिजच्या एका कोपऱ्यात ठेवा. तो वातावरणातील दुर्गंधी शोषून घेतो. दर महिन्याला हा बेकिंग सोडा बदलल्यास अधिक चांगला परिणाम दिसून येतो.
आठवड्यातून एकदा फ्रिज तपासा
अनेक वेळा कालबाह्य झालेले पदार्थ, खराब झालेली फळे किंवा शिळे अन्न फ्रिजमध्ये दिवसन्दिवस पडून राहते. त्यामुळे संपूर्ण फ्रिजमध्ये दुर्गंधी निर्माण होते.आठवड्यातून किमान एकदा फ्रिजमधील सर्व वस्तू तपासा. खराब झालेल्या किंवा वापरण्यायोग्य नसलेल्या वस्तू त्वरित बाहेर काढा.
लेखकाबद्दलमृणाल पाटीलमृणाल पाटील या महाराष्ट्र टाइम्स.कॉममध्ये कार्यरत असलेल्या अनुभवी पत्रकार आणि डिजिटल कंटेंट रायटर असून मीडिया क्षेत्रात त्यांना 11 वर्षांहून अधिक काळाचा अनुभव आहे. टेलिव्हिजन, डिजिटल मीडिया, प्रिंट पत्रकारिता आणि जनसंपर्क या विविध क्षेत्रांमध्ये काम करत त्यांनी विश्वसनीय,अभ्यासपूर्ण आणि वाचकाभिमुख लेखनाची भक्कम ओळख निर्माण केली आहे. मनोरंजन, लाइफस्टाईल, फिचर स्टोरीज, ट्रेंडिंग विषय आणि सेलिब्रिटी मुलाखती या विषयांवर सखोल माहिती देणारे लेखन हे त्यांचे प्रमुख कौशल्य आहे.
मृणाल यांनी ‘प्रहार’ वर्तमानपत्रामध्ये प्रवास आणि खाद्यसंस्कृती विषयावर साप्ताहिक लेखन केले आहे. विविध शहरांची संस्कृती, स्थानिक परंपरा आणि खाद्यवैशिष्ट्ये यावर आधारित त्यांच्या लेखांना वाचकांकडून उत्तम प्रतिसाद मिळाला आहे. ‘TV 9’ या प्रतिष्ठित न्यूज चॅनलसाठी त्यांनी अनेक नामांकित कलाकारांच्या मुलाखती घेतल्या असून मनोरंजन पत्रकारितेमध्ये त्यांनी भक्कम अनुभव मिळवला आहे. तसेच आकाशवाणी मुंबईसाठी ‘मन की बात’ या कार्यक्रमासाठी व्हॉइस ओव्हरचे काम करण्याचा अनुभव देखील त्यांच्या कार्यात महत्त्वपूर्ण ठरला आहे.
जनसंपर्क क्षेत्रात कार्यरत असताना त्यांनी 30 पेक्षा अधिक क्लायंट्सचे यशस्वीपणे व्यवस्थापन केले असून ब्रँड कम्युनिकेशन, कंटेंट स्ट्रॅटेजी आणि मीडिया समन्वय यामध्ये त्यांनी उल्लेखनीय कामगिरी केली आहे. सध्या महाराष्ट्र टाइम्समध्ये ट्रेंडिंग आणि लाईफस्टाईल विषयांवर संशोधनाधारित, अचूक आणि विश्वसनीय माहिती देणारे लेख लिहिणे ही त्यांची विशेष ओळख आहे. तथ्य पडताळणी, विश्वासार्ह स्रोतांचा वापर आणि वाचकांसाठी उपयुक्त माहिती सादर करण्यावर त्यांचा विशेष भर असतो.
लेखनासोबतच वाचन आणि सोलो ट्रॅव्हलिंग ही त्यांची आवड असून विविध ठिकाणांच्या संस्कृती, जीवनशैली आणि सामाजिक रचनेचा अभ्यास करण्यामध्ये त्यांना विशेष रस आहे. व्यायाम, हॉलिवूड चित्रपट आणि नव्या तंत्रज्ञानाविषयी माहिती मिळवणे हे देखील त्यांचे आवडते छंद आहेत. आपल्या अनुभव, संशोधन आणि निरीक्षणांच्या आधारे वाचकांना दर्जेदार, अचूक आणि विश्वासार्ह माहिती देण्याचा त्या सातत्याने प्रयत्न करतात.
शैक्षणिक पात्रता
मृणाल पाटील यांनी 2017-18 मध्ये मुंबई विद्यापीठातून मास्टर ऑफ आर्ट्स इन कम्युनिकेशन अँड जर्नालिझम (MACJ) पदवी प्राप्त केली आहे. डिजिटल मीडिया ट्रेंड्स, बदलती वाचक प्रवृत्ती आणि माहिती सादरीकरणाच्या आधुनिक पद्धतींचा त्या सातत्याने अभ्यास करतात.… आणखी वाचा
