गुगलचे माजी कर्मचारी सलाहुद्दीन अब्दुल-काफी यांनी गेल्या वर्षी 4.2 कोटी रुपये वार्षिक पगाराची नोकरी सोडून स्वतःचे रेस्टॉरंट उघडले. आता अमेरिकेतील टेक्सासमध्ये त्यांचे रेस्टॉरंट हलाल बार्बेक्यू (BBQ) या नावाने प्रसिद्ध झाले आहे. त्यांची कहाणी सोशल मीडियावर खूप पसंत केली जात आहे. अब्दुल काफी यांनी गुगलपूर्वी मायक्रोसॉफ्ट, यूट्यूब आणि क्रूझमध्येही 14 वर्षे नोकरी केली होती. त्यांचे वय 35 वर्षे आहे. सलाहुद्दीन यांनी नोकरी का सोडली? सलाहुद्दीन यांनी सांगितले की, त्यांचे टेक इंडस्ट्रीतून (तंत्रज्ञान उद्योगातून) मन भरले होते. त्यांना जाणवले की, येथे काम फक्त पैसे कमावण्यासाठी होत आहे, लोकांचे जीवन चांगले बनवण्यासाठी नाही. याच कारणामुळे त्यांनी गुगलची नोकरी सोडली आणि एका नॉन-प्रॉफिट (NGO) संस्थेशी जोडले गेले. मित्रांच्या कौतुकामुळे रेस्टॉरंटची कल्पना सुचली नोकरीसोबतच सलाहुद्दीनला स्वयंपाक करण्याची खूप आवड होती. तो अनेकदा मित्रांसाठी डिनर पार्ट्या आणि बार्बेक्यू आयोजित करत असे. मित्रांना त्यांनी बनवलेले जेवण इतके आवडले की त्यांनी सांगितले की अशी चव त्यांनी यापूर्वी कधीच चाखली नव्हती. मित्रांकडून मिळालेल्या कौतुकामुळे त्यांच्या मनात रेस्टॉरंट उघडण्याची कल्पना आली. त्यांनी विचार केला की टेक्सास बार्बेक्यूमध्ये काहीतरी नवीन का करून पाहू नये. यानंतर, डिसेंबर 2024 मध्ये त्यांनी Kafi BBQ नावाचे स्वतःचे रेस्टॉरंट उघडले. सुरुवात इतकी चांगली होती की त्यांनी 3 दिवसांसाठी जेवण बनवले होते, ते पहिल्याच दिवशी संपले आणि त्यांना त्याच रात्री पुन्हा जेवण बनवावे लागले. Ex-Microsoft/Google Engineer Leaves $450K Tech Job, Opens Halal BBQ That Earns $2.3M#Startups #Entrepreneurship #Techhttps://t.co/eLszJYhfa0— TekBrief (@tek_brief) June 26, 2026 एवढ्या मोठ्या कमाईनंतरही सलाहुद्दीन यांनी रेस्टॉरंटमधून स्वतःसाठी एकही रुपया पगार घेतला नाही. ते आपल्या जुन्या बचतीतूनच आपला खर्च चालवत आहे. रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी सुमारे 8.4 कोटी रुपये खर्च झाले होते. हे त्यांना अजूनपर्यंत पूर्णपमणे वसूल करता आलेले नाही. सलाहुद्दीनच्या मते, त्यांचे पालक इराकी होते. त्यांनी लहानपणी कॅन्सस सिटी बार्बेक्यूमधील नॉन-हलाल रेस्टॉरंटमध्ये जेवण केले होते, तेच त्यांची प्रेरणा बनले. इतकी चांगली कमाई असूनही, काफीने या रेस्टॉरंटमधून अजूनही आपला पगार काढलेला नाही. ते म्हणतात की त्यांच्या रेस्टॉरंट चालवण्याचा खर्च खूप जास्त आहे. ते आपल्या बचतीवर गुजारा करत सर्व पैसे पुन्हा व्यवसायातच गुंतवत आहेत. रेस्टॉरंटच्या मार्केटिंग आणि इतर कामांमध्येही त्यांचे खूप पैसे खर्च होतात. मेटाची नोकरी सोडली आणि विकत आहेत नूडल्स मेटाच्या एका कर्मचाऱ्याने, एल्विनने, आपली नोकरी फक्त यासाठी सोडली कारण त्याला ती कंटाळवाणी वाटली. नोकरी सोडल्यानंतर आता तो नूडल्स विकण्याचे काम करत आहे. आपली ही कथा एल्विनने सोशल मीडियावर शेअर केली जी वेगाने व्हायरल होत आहे. View this post on Instagram A post shared by Louisa | Investments ✨ (@louisatay)
स्थानिक खाद्य बाजारात स्टॉल लावला नोकरी सोडल्यानंतर, एल्विनने स्थानिक खाद्य बाजारात हॉक्केन मीचा स्टॉल लावायला सुरुवात केली. एल्विन टॅनला जेव्हा विचारण्यात आले की त्यांनी इतकी मोठी कंपनी का सोडली, तेव्हा ते म्हणाले की सॉफ्टवेअर इंजिनियरिंग कंटाळवाणे आहे. आपल्या कंपनीची सद्यस्थिती सांगितली जेव्हा लुईसा ते म्हणाली की मेटा (Meta) मध्ये काम करणे हे लोकांचे स्वप्न असते, तेव्हा एल्विनने उत्तर दिले की मोठ्या कंपन्यांमध्ये सतत कर्मचारी कपात (छटणी) होत आहे. माझी स्वतःची टीम अनेक वेळा पुनर्रचित (रीस्ट्रक्चर) झाली. ऑफिसमध्ये जाण्यापूर्वी हे प्रत्येकाचे स्वप्न असते, पण एकदा तुम्ही तिथे पोहोचल्यावर विचार करू लागता की आयुष्यात करण्यासारख्या अजून कोणत्या गोष्टी शिल्लक आहेत. नोकरी सोडल्याचे कोणतेही दुःख नाही एल्विनने आपल्या मुलाखतीत सांगितले की मेटाची नोकरी आणि नूडल्सच्या स्टॉलच्या कमाईमध्ये खूप फरक आहे. मेटा (Meta) मध्ये नोकरी करत असताना त्यांना नूडल्सच्या स्टॉल्समधून मिळणाऱ्या कमाईपेक्षा दोन ते तीन पट जास्त पगार मिळत होता. पण तरीही त्यांना मेटाची नोकरी सोडल्याचे दुःख नव्हते. आता ते जे काम करत आहेत, त्यातून त्यांना अधिक आनंद मिळतो.
Source link
गुगलची 4.2 कोटींची नोकरी सोडून रेस्टॉरंट उघडले:आता वर्षाची कमाई 21 कोटींपेक्षा जास्त; सोशल मीडियावर भरपूर कौतुक
