एफ वाय

कधी लक्ष दिलं आहे का… फोनच्या गॅलरीमध्ये जुन्या पावत्या, निरुपयोगी स्क्रीनशॉट्स आणि अनेक वर्षांपूर्वीच्या कागदपत्रांचे फोटो भरलेले असतील. पण जर तुम्हाला विचारलं की तुम्ही आयुष्यात काय-काय मिळवलं आहे, तर तुमच्याकडे त्याची किती लेखी नोंद आहे? कदाचित खूप कमी किंवा अजिबात नाही…! मानसशास्त्रज्ञ सिंद्रा काम्पहॉफ यांचं म्हणणं आहे की मानवी मनाची प्रवृत्ती आहे- आपण आपल्या उणिवा…

भारतीय स्वयंपाकघरात प्रेशर कुकरचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो. डाळ, भाजी, मांसाहारी पदार्थ यांसोबतच भात शिजवण्यासाठीही प्रेशर कुकर अतिशय सोयीचा आहे. मात्र अनेक वेळा प्रेशर कुकरमध्ये भात शिजवल्यानंतर तो कडक, चिकट किंवा कोरडा होतो. योग्य प्रमाणात पाणी न घालणे, तांदूळ नीट न धुणे किंवा शिजवण्याची पद्धत चुकीची असणे यामुळे अशी समस्या निर्माण होते. जर तुम्हाला…